Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом. Такое сочетание делает мясное блюдо более сочным и нежным.
Тефтели из фарша с рисом с подливкой
Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Тефтели с рисом с томатной подливкой
Здоровье и Питание простыми словами. Мое имя Юнова Натали. Блюда из фарша, как правило, готовятся быстрее других мясных блюд.
Мясо перед приготовлением нужно обязательно вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. В анчоусное масло можно добавить немного чили или сладкой паприки, а если не любите анчоусы,. Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Все мы помним тефтели с советского времени,которые подавали в школьных столовых.